BAADER 867　

特許取得済のダブルグリップにより他の機械より優れた性能を発揮します。このグリップによりフィレに対して不必要に攻める必要が無いので歩留まりも維持できます。この機械には４レーンタイプと６レーンタイプがあります。

対象魚種

• サーモン・シートラウト

処理可能範囲

• 幅　　最大250㎜
• 重量　3～7㎏

処理能力

• ４レーン　　約40（枚／分）
• ６レーン　　約50（枚／分）

特　徴

• 高歩留まり及び除去後の穴あきが少ない
• 魚種の変更はレシピをメモリーに保存することで容易に切り替えられます
• サイクロン真空システムによりピンホイールを奇麗に保ちます。
• 洗浄及びメンテナンスが容易に行えます。
• ECOモード搭載により一定時間原料の供給が無い場合、水、エアー、ピンボーンホイールを自動停止することにより無駄な電気代を減らします。
• オプションで前ラインより流れてくるフィレを2列⇒4列または2列⇒6列に整列する装置が使えます。この装置を使うことにより製品の流れを改善し作業者が製品に触る回数を減らすことが出来、より衛生的な生産ラインが組めます（BAADER　867）

TRIO社　FTCシリーズ

処理量に合わせたシングルタイプとダブルタイプの２機種と自立タイプではなくテーブルに設置して使用する合計３タイプがあります。
また、バキューム装置を併用することで余分な水分や除去した骨を機械外に排出出来ます（オプション）

対象魚

• サーモン・シートラウト ・レイクホワイトフィッシュ

特　徴

• フィレの厚みや柔らかさに応じた圧力制御方式で、フィレの表面をなぞるようにピンボーンを除去します。
• バキューム装置（オプション）が併用出来ます。
• 70～80％のピンボーンが除去できます。残った骨は、手動式のリムーバーで効率的に除去できます（BAADER 75）
  

処理能力

• コンベヤー速度4.2（m/min）　

• シングル　フィレの長さ400㎜の時約10（枚／分）
• ダブル　　フィレの長さ400㎜の時約20（枚／分）

BAADER 75

ハンドタイプのピンボーン除去器具です。ピンボーンマシーンで取り切れなかった骨等の除去用としても最適です。

対象魚種

• サーモン・シートラウト（フレッシュ及び解凍済み）

特　徴

• 首の骨及び鎖骨の除去にも使えます
• 長時間の作業でも信頼性の高い構造
• ハンディータイプなので場所を取らず誰でも簡単に使えます。
• 清掃の為に容易に分解が出来ます
• エアーコントロールパネル付きです