BAADER144　プリンセスカットマシン

BAADER144はBAADER142の後継機として開発され、処理能力・処理重量範囲・洗浄性・衛生性などあらゆる面において向上しました。

BAADER144は高速処理システムBAADER1570と組み合わせる事で生産ラインの生産性が格段にアップします。

対象魚

• サーモン

仕　様

• 最大　25(匹／分)
• 処理範囲　2～11(kg)　タッチスクリーンで調整
• 大きな魚も洗浄が安定しており後洗浄が省力されます。
• 魚卵が水に汚染されないために副産物としての価値が高い
• 魚種やサイズの変更がタッチパネルの設定により容易に行えます。
• 操作パネルで機械の状態を容易に把握できます。
  
• 原料の重量や品質等級等のデータベースを構築できます。
  
• カメラによる腹腔の洗浄チェックシステム
  

洗　浄

• チェーン洗浄の自動化
• 製品エリアへの無給油設計
• ツールの容易な脱着
• CIP洗浄及び配管内洗浄（PCS) 　　

BAADER 142

BAADER142は精度よくプリンセスカットを生産します。

これは洗浄工程とコンピュータ化された制御により魚の長さ、形状を自動測定する事により成しえます。

処理量が多くても内臓と血液を完全に除去します。

対象魚

• サーモン、ニジマス（海水）、銀鮭
• 重量範囲：2～7(kg)

特　徴

• 品質の良いプリンセスカット商品が出来ます。
• 全自動で処理されます
• 内臓は完全に除去され、洗浄されます。
• 過度の汚染を防止する真空チューブシステム
• マシーンデザインとスムーズな搬送により魚を傷つけることはありません
• 頭の無い魚も処理できます（若干の機械の改造が必要）
  

BAADER 444

BAADER444は、ヘッドカットと内臓出しを同時に行います

対象魚

• タラ・シロイトダラ・コダラ・ブリ・ハマチ

特　徴

• 歩留まり良く魚頭をカットします。
• お腹を左右対称にカットするので魚フィレの品質が安定します
• 殆ど出血なく内臓除去が可能です。その為に事前の放血処理がされていない魚も処理が可能です。
• 魚を持上げずに投入できるので投入作業が楽に行えます。
• 頭の有無に関わらず処理が出来ます。
• 魚を傷つけることなく内臓を除去します。
• 頭と内臓を別々に排出が出来ます。
• 洗浄清掃が容易